Lorea

Ubicado en una de las zonas más representativas de la Ciudad de México, la Colonia Roma, Lorea ofrece desde el 2017 un menú personalizado de acuerdo al producto en el mercado, el proyecto liderado por Oswaldo Oliva tiene la finalidad de resaltar el valor de los ingredientes mexicanos a lo largo del país.

Buscamos crear recuerdos memorables donde la creatividad que llevamos a la mesa impacte todos los sentidos, Lorea te llevará a explorar diferentes sabores, texturas y sensaciones en cada menú.

La cocina de Oliva une sus años de experiencia en restaurantes con estrellas Michelin y del retorno a sus raíces mexicanas, lo que ha llevado a Lorea a ser reconocido como uno de los 50 Best Discovery.