Laboratorio Folkloristico

Quello guidato da Vincenzo Pagliara, Vincenzo Monda e Francesco Manna è davvero un luogo sui generis, cocktail bar si ma anche vero laboratorio di idee. Alle pareti (e sul menu) le illustrazioni di un artista locale, tanti eventi e iniziative sociali, distillati creati dalle piante nelle mini serre verticali nella parete dietro al bancone, tra bottiglie premium. 

Poi, naturalmente, ci sono i cocktail dove il territorio è grande protagonista (la scelta è di rifornirsi per le materie prime solo da piccoli produttori virtuosi dell’area vesuviana e tra i progetti in corso la creazione di un proprio orto biodinamico) e le tecniche d’avanguardia