Vila Bica
O Vila Bica é um novo espaço, acabado de renovar com uma decoração vintage, um espaço extremamente confortável para partilhar uma refeição com amigos ou aquela pessoa especial da nossa vida, focados numa experiência gastronómica, acompanhada de libações criadas pela nossa equipa, venha descobrir um dos recentes tesouros adicionados á cultura lisboeta.
Cocktails
todos a 7 euros
all cocktails 7 euros
Santa Bica
Don JulioBlanco, pimento, coentros, pimenta
Don Julio Blanco, capsicum, coriander, pepper
Bold Garlic Manhattan
Cardhu12 Anos, Belsazar red, amaro, alho negro
Cardhu 12 YO, Belsazar red, amaro, black garlic
American pie
Cîroc, massa folhada, maçã
Cîroc, puff pastry, apple
Popcorn
Bulleit rye, pipocas, coca-cola
Bulleit Rye, popcorn, coca-cola
WeGrowNi
Tanqueray Nº TEN, Bitter Caseiro, Vermute caseiro
Tanqueray Nº TEN, homemadebitter,home madevermute
Pairings
30€
Salmão Braseado com sweet chili e sesamo.
Braised salmon with sweet chili and sesam.
Sugestão de harmonização:
Paring:
Santa Bica
Don JulioBlanco, pimento, coentros, pimenta
Don Julio Blanco, capsicum, coriander, pepper
Ovos Rasgados-Ovos Rasgados sobre batata com Presunto e trufa
Torn eggs –torn eggs over potatos with ham and truffle
Sugestão de harmonização:
Pairing:
American pie
Cîroc, massa folhada, maçã
Cîroc, puff pastry, apple